天津市畜牧兽医局关于开展养殖环节“瘦肉精”专项监测工作的通知
天津市畜牧兽医局关于开展养殖环节“瘦肉精”专项监测工作的通知
(津牧监〔2015〕36号)
有农业的区县畜牧兽医管理部门,滨海新区农业局,市兽药饲料监察所:
为落实好农业部《2015年养殖环节“瘦肉精”专项监测计划》,进一步加强“瘦肉精”监管,严厉打击活畜养殖中使用“瘦肉精”等违禁添加物的违法行为,保障畜产品质量安全,我局计划分两个阶段完成农业部下达给我市的“瘦肉精”监测任务。具体安排如下:
一、抽样工作
抽样工作由各区县畜牧兽医管理部门安排具体部门承担,按时将样品送天津市兽药饲料监察所。
(一)抽检样品:育肥后期的生猪、肉牛和肉羊尿液。
(二)抽样数量:全年全市安排抽检410个养殖场(户),每个场(户)抽取2-3批尿样,各区县抽样数量详见任务分解表(附件1)。
(三)抽样重点:以年出栏50-500头的生猪养殖场(户)、年出栏10-100头的肉牛养殖场(户)和年出栏20-200只肉羊的养殖场(户)为重点。根据实际情况,适当兼顾其他规模的生猪、肉牛和肉羊养殖场(户)。
(四)抽样依据:猪尿抽样依据《无公害食品 猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》(NY/T763-2004)执行,牛尿和羊尿抽样参照执行。疑似阳性样品应低温(4℃)保存。
(五)抽样要求:
1. 抽样单位在抽样时要坚持科学、公正的原则,确保所抽检样品具有代表性。抽样时要详细、全面地填写抽样单。样品采集的数量要保证检测的需要。
2. 分两个阶段实施,同一养殖场(户)不得重复抽样。每个养殖场户抽取活畜尿液样品2-3个。同时尽力不与去年被抽检场户重复。
3. 牛尿或羊尿样品抽取批次不够时可以相互补齐。
4. 抽样时认真填写采样单和抽样情况汇总表(见附件2),送样时交市兽药饲料监察所。
(六)时间安排
抽样工作分两个阶段实施,各区县分别于4月16和8月31日前采齐样品送天津市兽药饲料监察所。
收样联系人:杨晓伟 电话:26993175。请各区县畜牧兽医管理部门明确此项工作的联系人和联系方式并于4月10日前报市兽药饲料监察所,以便及时沟通协调。
二、检测工作
检测工作由天津市兽药饲料监察所承担,检测项目、检测方法、判定依据按照农业部《2015年养殖环节“瘦肉精”专项监测计划》执行。
检测单位必须严谨、细致地做好检测工作,做到检测结果真实、有效。认真、详实地填写检测原始记录,规范出具检测报告。要按照要求及时上报检测结果和总结分析报告。
对检出的不合格样品,要将检测结果第一时间反馈给区县畜牧兽医管理部门,并上报市畜牧兽医局。
三、有关要求
各区县畜牧兽医管理部门、市兽药饲料监察所要高度重视,密切配合,保质保量地完成此项工作。对确证检出 “瘦肉精” 的养殖场(户),各区县畜牧兽医管理部门要依法从严查处,并移送公安机关。
附件:1.抽样任务分解表
2.抽样情况汇总表
天津市畜牧兽医局
2015年3月30日
2015年3月30日
附件1 抽样任务分解表
序号 | 区县 | 4月抽样数量(批) | 8月抽样数量(批) | 备注 | ||||||||
场户数 | 批次 | 场户数 | 批次 | 每个养殖场(户)抽取活畜尿液样品2-3个。
牛尿或者羊尿样品抽取批次不够时,可以相互补齐,采够牛、羊样品总数。
分别在4月16日,8月31日前将每阶段样品采齐送市兽药饲料监察所。
两个阶段不得重复抽同一养殖场(户)。 | ||||||||
猪 | 牛羊 | 猪尿 | 牛尿 | 羊尿 | 猪 | 牛羊 | 猪尿 | 牛尿 | 羊尿 | |||
1 | 蓟县 | 20 | 9 | 50 | 12 | 10 | 20 | 0 | 50 | 0 | 0 | |
2 | 宝坻 | 20 | 9 | 50 | 12 | 10 | 20 | 0 | 50 | 0 | 0 | |
3 | 武清 | 20 | 6 | 50 | 12 | 2 | 20 | 3 | 50 | 3 | 6 | |
4 | 宁河 | 20 | 0 | 50 | 0 | 0 | 20 | 9 | 50 | 12 | 12 | |
5 | 静海 | 20 | 0 | 50 | 0 | 0 | 20 | 9 | 50 | 12 | 12 | |
6 | 东丽 | 12 | 3 | 30 | 5 | 2 | 12 | 0 | 30 | 0 | 0 | |
7 | 西青 | 12 | 3 | 30 | 5 | 2 | 12 | 0 | 30 | 0 | 0 | |
8 | 津南 | 12 | 3 | 30 | 4 | 2 | 12 | 0 | 30 | 0 | 0 | |
9 | 北辰 | 12 | 0 | 30 | 0 | 0 | 12 | 3 | 30 | 5 | 2 | |
10 | 滨海新区 | 27 | 0 | 70 | 0 | 0 | 27 | 6 | 70 | 8 | 8 | |
合计 | 175 | 30 | 440 | 50 | 30 | 175 | 30 | 440 | 40 | 40 |
附件2 抽样情况汇总表
序号 | 样品名称 | 样品编号 | 被检单位基本信息 | 工作中遇到的问题与建议 | ||||
名 称 | 地 址 | 养殖规模(头/只) | ||||||
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